La Recova de Gáldar volverá a convertirse en el epicentro del sabor canario con el concurso ‘Échale Mojo 3.0’, que tendrá lugar el jueves 28 de mayo. La iniciativa, organizada por la Concejalía de Mercado del Ayuntamiento de Gáldar, que dirige Cristian Perdomo Bolaños, celebra una nueva edición cargada de tradición, creatividad y mucho sabor, además de premios para las mejores recetas.

Los participantes deberán presentar previamente una muestra de su mojo en la Oficina de Servicios Públicos (calle Artemi Semidán, 16) entre los días 18 y 20 de mayo, en horario de 10.00 a 12.00 horas, entregando su receta en un tarrito o táper. El jurado seleccionará posteriormente a los finalistas, que se darán a conocer el 25 de mayo.

El concurso se desarrollará en La Recova, en el marco de la programación del Día de Canarias, convirtiéndose nuevamente en una cita gastronómica y festiva para vecinos y visitantes. El primer premio estará dotado con 100 euros y un trofeo, mientras que el segundo y el tercer premio recibirán 50 euros y una placa conmemorativa.