• La Barra de Traddiction, El Equilibrista 33, Pícaro, El Santo, Deliciosa Marta y Qué Leche! distinguidos como Bib Gourmand, además del Bevir y el Summun, como Plato Michelín
• El concejal de Turismo, Pedro Quevedo, felicita a los restauradores y apunta la gastronomía como uno de los recursos turísticos de la capital con mejor reputación on line entre los viajeros

Las Palmas de Gran Canaria, jueves 21 de noviembre de 2019.- La edición 2020 de la Guía Michelin España & Portugal incluye 302 restaurantes con el sello ‘Bib Gourmand’, que indica la ‘mejor relación calidad-precio’. Entre ellos, seis establecimientos de Las Palmas de Gran Canaria que reafirman la calidad de la oferta gastronómica de la ciudad, La Barra de Traddiction, El Equilibrista 33, Pícaro, El Santo, Qué Leche! y Deliciosa Marta. La publicación, de referencia en el mundo de la cocina, también distingue en su edición para 2020 como Plato Michelín al Bevir y al Summum.

El concejal de Turismo de Las Palmas de Gran Canaria, Pedro Quevedo, recibió la noticia con satisfacción, para apuntar que "ya confirmamos, desde que comenzamos a realizar estudios de reputación online de la ciudad en los últimos años, que la gastronomía era uno de nuestros principales atractivos para los viajeros a día de hoy". Quevedo señaló que "la consideración de estos restaurantes en la nueva edición de la guía nos reafirma en la percepción que tenemos de una cocina de calidad en la ciudad, algo imprescindible para un destino urbano al alza como es en la actualidad Las Palmas de Gran Canaria".

Además, en un artículo publicado este mismo verano, la guía incluía al Mercado del Puerto dentro de los mercados gastronómicos del territorio español. Toda una consolidación de Las Palmas de Gran Canaria como una ciudad idónea para viajeros con el paladar exigente.