Así lo explicó el alcalde en su intervención que se congratuló de que este proyecto se haya puesto nuevamente, en marcha gracias a la apuesta decidida de los nuevos adjudicatarios a quien deseó los mayores éxitos y felicitó por haberse involucrado en esta iniciativa que intentara dinamizar este lugar y dar además oportunidades de empleo a las personas que ya forman parte del equipo de este Hostel Rural.
Sosa anunció que a este proyecto que pretende atraer a esta zona a un gran número de visitantes, se unirá también la apertura de un museo del automovilismo y del mundo del motor en las antiguas dependencias del antiguo ambulatorio medico de Juncalillo teniendo en cuenta la gran afición y la celebración del Rally “Subida de Juncalillo” que cada año atrae a un amplio público. También quiso anunciar que el Ayuntamiento de Gáldar, propietario del inmueble del Hostel Rural, también colaborará reduciendo de este arrendamiento el coste de actuaciones que han permitido mejorar y modernizar sus dependencias, apoyando con ello el emprendimiento y el sector turístico en el ámbito rural.
También recordó toda la trayectoria de este albergue rural que surgió como iniciativa de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Gáldar, mediante un programa de Casa de Oficios denominado "C.O. Ecorestauración Gáldar” y los pasos que ha ido dando hasta ahora.
Los nuevos adjudicatarios agradecieron el apoyo del Ayuntamiento de Gáldar y de las áreas de Turismo, Desarrollo Local y Medianías, representada por sus concejales, Agustín Martín Ojeda y Carmen Pilar Mendoza Ramos.
Tanto Pedro Hernández como Juan Cubas recibieron emocionados la cariñosa acogida de los vecinos, familiares y amigos que quisieron arroparles con su presencia en este día de apertura y celebración junto a todo el personal, afirmando que empiezan con ilusión, con muchas ideas y con ganas de ir dando a Juncalillo y sus vecinos de este lugar de encuentro.
Tras el corte de la cinta inaugural, actuaron de anfitriones mostrando al alcalde, concejales y vecinos la nueva decoración y las actuaciones llevadas a cabo para dar un nuevo aire a este alojamiento que empieza el mes de agosto con un lleno de ocupación.
El mencionado hostel rural consta de nueve habitaciones con servicio completo, de las cuales ocho son dobles y una en la modalidad de suite, una sala de estar que cuenta con biblioteca y medios audiovisuales, y, por otro lado cuenta con un Gastrobar, llamado La Posada de Juncalillo.
