Se trata de una cooperativa artesanal que recupera el patrimonio canario a través de la elaboración de cuchillos canarios y otros productos artesanales

Por tercera vez en los últimos cinco años, una empresa escolar del IES Santa María de Guía se clasifica entre las 15 mejores de toda España en una competición a la que se presentan más de 900 empresas. Los estudiantes David Jiménez García, Héctor Padrón Benítez, Raquel Ramos Oropez, Fernando Díaz Afonso y Joseph Díaz Moreno, de 3º de Secundaria del IES Santa María de Guía han quedado finalistas en la Competición Nacional de Emprendimiento Miniempresas, cuya final tendrá lugar los días 6 y 7 de mayo de forma telemática.

Estos estudiantes, junto con sus compañeros de la asignatura de Iniciación a la Actividad Emprendedora y Empresarial (IVY), han desarrollado las habilidades emprendedoras necesarias para la creación de una empresa como parte del currículo de la materia. La empresa premiada con esta nueva Final, es una cooperativa artesanal que recupera el patrimonio canario a través de la elaboración de cuchillos canarios y otros productos artesanales.

Estos mismos estudiantes ya tuvieron un reconocimiento durante el curso al ser seleccionados y participar en el "Programa de apoyo al desarrollo de ideas innovadoras vinculadas al entorno rural”, que dirige la SPEGC (Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria), en colaboración con la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, con motivo de la celebración de la Feria Empresarial del Norte.