El programa, que se emitirá el 4 de diciembre a las 19:30h. en Televisión Canaria, hace un recorrido por toda la cadena de producción alimentaria para comprobar quién se lleva la mayor parte de la tarta de beneficios por el incremento de la inflación.

El precio de la cesta de la compra ha experimentado en los últimos meses un incremento récord. Se ha disparado hasta el 13,8%, la subida más alta desde comienzos de la serie histórica, en enero de 1994. Según las organizaciones de consumidores, un hogar medio en Canarias puede llegar a gastar hasta 500 euros anuales más en la cesta de la compra. Las organizaciones de consumidores relacionan el incremento de la inflación a la crisis energética, que ha derivado en problemas económicos para los transportistas encareciendo toda la cadena.

Informe Trópico hace un recorrido a través de la cadena alimentaria, desde su origen hasta su venta en mercados de abastos y grandes superficies para determinar quién se lleva la mayor parte de la tarta de beneficios.

¡Arriba los precios! entrevista a la secretaria de la Cofradía de Pescadores de Agaete, Juana Ojeda, y al responsable de COAG Canarias, Rafael Hernández, para comprobar si la subida generalizada de precios está afectando al margen de beneficios de los productores del sector primario.

El director y presentador de Informe Trópico, Carlos Sosa, visitará el Mercado Central de Las Palmas y hablará con el consejero delegado de Dinosol, Javier Puga, para determinar qué papel tienen ellos en el encarecimiento de la cesta de la compra. Además, la consejera de Derechos Sociales, Igualdad, Diversidad y Juventud, Noemí Santana, contará qué medidas está tomando el Gobierno de Canarias para intentar amortiguar la subida generalizada de precios.