El Club del Mayor Santiago de Los Caballeros de Gáldar acogió en la tarde de este jueves una charla exposición sobre el mundo de las abejas. Juan Félix Díaz Quintana, de Maraseo Miel, fue el encargado de impartir dicho encuentro, explicando las propiedades de todos los productos derivados de las abejas como la miel, la hidromiel, el propoleo, la jalea o cremas de miel, algunos con finalidad terapéutica. 

En este sentido, explicó las partes de un panal, los motivos de los diferentes colores de la miel según el tipo de flor del que se nutren las abejas así como de su sabor. Dolores Delgado, concejala de Política del Mayor, entregó un detalle a Juan Félix Díaz Quintana como agradecimiento. 

La charla forma parte de las VII Jornadas del Mayor, cuya temática central es ‘Cultura y Patrimonio’, un espacio dedicado a resaltar la importancia de nuestras tradiciones y el legado cultural que nos une.