La homenajeada, ingeniera química industrial y docente, ha desarrollado un gran número de proyectos e iniciativas relacionadas con la divulgación y revalorización del sector primario
El Ayuntamiento de Santa María de Guía celebra el Día de la Mujer Rural que se conmemora este 15 de octubre con un homenaje a Judit Silvela Alemán como reconocimiento a su trayectoria personal y profesional. Desde el Área de Sector Primario, que dirige Alejandra García Díaz, se invita a todas las personas que lo deseen a asistir al acto público que tendrá lugar este sábado 19 de octubre, en el Mercado de Guía, a las 12:00 horas.
Judit Silvela Alemán, ingeniera química industrial y docente, lleva más de dos décadas vinculada al mundo rural. En este entorno ha descubierto una oportunidad para desarrollar sus inquietudes y ha puesto en marcha un gran número de proyectos e iniciativas relacionadas con la divulgación y revalorización de este sector.
Ha desarrollado actividades muy diversas que abarcan desde su labor como artesana quesera, promotora y divulgadora de las bondades del Queso de Guía en la Casa del Queso y creadora de espacios de encuentro de mujeres de medianías en torno a la lana. Ha sido, también, colaboradora junto con Asoquegran en el Proyecto ‘Toma Tierra’ y su apuesta por la economía circular orientada a una relación más responsable con el medio ambiente y respetuosa con el consumidor y trabajador. Todo ello a través del conocimiento y promoción del queso artesano de Gran Canaria y de un subproducto de la actividad ganadera como es la lana.
