• El viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Eduardo García, acompañó a las empresas del Archipiélago que acuden al mayor evento comercial y tecnológico de horticultura a nivel mundial para buscar nuevas oportunidades de negocio y consolidar la presencia de sus producciones en el mercado europeo

El sector de flores y plantas vivas de Canarias participa esta semana en la 42 edición de la feria IPM ESSEN (Alemania), que se celebra hasta el 30 de enero en la ciudad alemana, con el objetivo de consolidar sus relaciones comerciales y acceder a nuevas oportunidades de exportación en el mercado europeo. Este encuentro es el mayor evento de horticultura a nivel mundial, donde además se presentan las últimas tecnologías y tendencias de consumo que marcarán el desarrollo del sector a lo largo de los próximos años.

En esta cita participan como expositores, de la mano de la Asociación de Cosecheros y Exportadores de Flores y Plantas Vivas de Canarias (ASOCAN), dos de las principales empresas canarias exportadoras de planta ornamental: Botany Island y Orquidario Lycaste, pero también es visitada por muchas empresas canarias que buscan, sobre todo, tecnologías innovadoras para aplicar en esta actividad.

A lo largo de la jornada de hoy, el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Eduardo García, junto al gerente de ASOCAN, Antonio López, han visitado el espacio expositivo de las empresas canarias en el evento, en el que se dan cita más de 1.400 expositores de 45 países en 8 pabellones y 100.000 metros cuadrados de exposición.

A este respecto, García señaló que “en comparación al territorio continental, Canarias supone una excepción en lo que se refiere a especies de flora y condiciones agroclimáticas, y nos sitúa en una posición ventajosa para seguir creciendo en el ámbito de las palmáceas y de los cactus”.

Por este motivo, subrayó, “debemos aprovechar las particularidades de nuestro territorio y fomentar la presencia de nuestros productores en los principales eventos del subsector de las flores y plantas vivas para consolidar al Archipiélago como referente europeo en la producción plantas de climas subtropicales”. “Pese a la competencia desleal que sufren estas empresas por parte de otras de África y Sudamérica, estas, gracias al tesón y a la aplicación de nuevas tecnologías, siguen generando valor en Canarias”, agregó.

Por su parte, López indicó que acuden a la feria “con un objetivo doble, el de llegar a nuevos clientes y mejorar las relaciones comerciales con los actuales” en un evento “muy importante porque a principios de año se toman las decisiones más importantes de programación para el abastecimiento de todo el año del sector ornamental”.

Asimismo destacó que gracias a la participación del sector en este evento durante más de una década, “las exportaciones a Alemania se han triplicado hasta los 2 millones de euros” y destacó la programación de “una acción de misión inversa con el Gobierno de Canarias para llevar a empresarios alemanes a nuestras explotaciones con el fin de mejorar nuestros acuerdos comerciales con las grandes superficies en dicho mercado”.

Entre los principales destinos de las exportaciones canarias de este sector destacan Holanda, Alemania, Francia, Italia y Portugal, con una fuerte demanda en plantas de interior, especialmente de la familia de las palmáceas, pero también cactus y especies crasas o suculentas, entre ellas agaves o áloe vera, así como diversas especies de flores y esquejes. Sin incluir las ventas realizadas en territorio peninsular español, las ventas supusieron en 2024 un volumen de negocio de 11,5 millones de euros en mercados foráneos.

Además de los pabellones dedicados a la exposición de flores y plantas, la feria destaca como espacio de presentación de las últimas innovaciones aplicadas al sector, en una edición dedicada especialmente a las estrategias de resiliencia al clima, ámbitos en el que el Ejecutivo canario trabaja a través de distintos proyectos de investigación.

En este sentido, las empresas de tecnología aplicada a la horticultura muestran sus más recientes desarrollos para responder a situaciones de estrés hídrico y episodios de altas temperaturas. Así, se exponen las novedades relativas a la identificación de variedades con menor requerimiento de agua y mayor tolerancia al calor, aspecto crucial para optimizar los costes de riego, así como propuestas para la automatización del riego a través de sistemas inteligentes dotados con sensores.

Además, la feria destaca como espacio de muestra de los trabajos realizados en el ámbito de control de plagas, como la evaluación de nuevas variedades resistentes a patógenos emergentes, lo que reduce las dependencia de tratamientos fitosanitarios químicos, y también de sistemas de aplicación de la robótica de vivero en el trasplante y clasificación de plantas.

Por último, la feria dedica un pabellón al marketing en un espacio concebido con el objetivo de alinear la producción con la demanda comercial en un espacio donde se abordan analizan las tendencias de consumo como la transición hacia materiales biodegradables en todas las fases del proceso de producción, desde el cultivo al empaquetado sostenible.