Las queserías podrán apuntarse para participar en esta feria que se celebrará los días 16 y 17 de marzo en el municipio cumbrero de Artenara.
- ·La inscripción es gratuita en la página web de la Mancomunidad.www.mancomunidaddelnorte.org
Los quesos de Europa volverán a ser los protagonistas de esta Feria que se celebrará en el municipio de Artenara los días 16 y 17 de marzo de 2019, organizada por la Mancomunidad del Norte y el Ayuntamiento de Artenara, en colaboración con la Asociación Ruta Europea del Queso (https://europeancheeseroute.eu/).
Este evento que se celebró por primera vez en Canarias en el año 2018, en la Villa de Moya, pretende visibilizar las queserías y establecimientos relacionados, así como valorizar el patrimonio cultural, gastronómico, natural y paisajístico existente en torno al queso desde una dimensión sostenible.
El año pasado participaron queserías de la península, islas Canarias, Portugal e Italia. Esperando desde la organización superar las más de 20 queserías participantes en la primera edición de la Feria. De las queserías invitadas ya han confirmado su asistencia queserías procedentes de Idiazabal, Villaluenga del Rosario (Cádiz), Casar de Cáceres, Cabrales, Menorca y Portugal.
La Feria cuenta con el apoyo de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias.
