• El stand de la ciudad cosechó un gran éxito este sábado con la cata y maridaje a cargo del chef Manolo González, del restaurante La Tunera

• El vicealcalde y la concejala de Sector Primario arroparon a los productores de La Higuera Canaria y San Roque, quienes colaboraron en la elaboración de un potaje de berros

Telde, a 20 de abril de 2024. La Feria Gran Canaria Me Gusta de este sábado ha vuelto a ser “todo un éxito” para el stand de Saborea Telde con la celebración de la Cata y Maridaje Saborea Telde, a cargo del chef Manolo González, del restaurante La Tunera. 

Durante la jornada se pudieron degustar excelentes quesos, vinos, aceitunas ecológicas, aceite de oliva virgen extra ecológico, mantequilla de leche de cabra, naranjas de temporada, flores comestibles, mermelada de naranja, miel o pan, entre otras delicias del municipio.

Asimismo, el vicealcalde de la ciudad, Sergio Ramos, y la concejala de Sector Primario, María Calderín, entre otros miembros del gobierno local, acudieron para arropar a los empresarios teldenses y continuar promocionando la calidad y gran variedad de los alimentos locales. 

Los productores que han acudido al espacio reservado para Telde durante este sábado han sido Bodega Hinojo, Bodega Señorío de Cabrera, Bodega La Higuera Mayor, Finca Don Tomas, Cooperativa Cosecha Directa, Unidad de lácteos de Cosecha Directa y El Olivo Canario.

Telde participa en el potaje de berros

Los representantes locales también acompañaron a las productoras de los barrios teldenses, La Higuera Canaria y San Roque, quienes aportaron sus berros para la elaboración de un potaje, junto con ingredientes de otros municipios. “Telde es uno de los principales productores de berros de Gran Canaria, siendo este alimento una parte fundamental en las mesas y cocinas de toda Canarias”, resalta Calderín.

Mañana, clausura de la feria

El evento de alcance insular, que se está llevando a cabo en el recinto ferial de Infecar y que ha sido impulsado por el Cabildo de Gran Canaria con el objetivo de poner en valor los productos kilómetro cero de toda la Isla, se extenderá hasta este domingo y se puede acceder con entrada, cuyo coste es de 1,50 euros.

Este domingo se clausurará la 11ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta, en la que se podrán probar las exquisiteces de la Bodega Hinojo, Bodega Señorío de Cabrera, Bodega La Higuera Mayor, Finca Don Tomás, Cooperativa Cosecha Directa, Unidad de Lácteos de Cosecha Directa y El Olivo Canario.