La Sala Sabor de las Casas Consistoriales acogió este viernes las diferentes Catas organizadas con motivo de la Feria del Queso de Gáldar que tendrá lugar este domingo y donde se darán a conocer los premios de la XXI Cata de los Altos de Gáldar, la XX edición de los Quesos Artesanos de Gran Canaria y la Cata XIII de los Quesos de Cuajo Vegetal.
Nuevamente el jurado tuvo muy difícil la elección de los mejores productos y volvió a elogiar la gran calidad de los quesos de esta zona.
El público podrá comprobarlo en la degustación que tendrá lugar este domingo, con buenos productos para disfrutar de su calidad y sabor.
El concejal de Desarrollo Socioeconómico del Ayuntamiento de Gáldar, Agustín Martín Ojeda, agradeció a todos los miembros del jurado su labor y se mostró muy satisfecho con la buena participación de los queseros en esta nueva edición, poniendo en valor además esta labor artesanal que se sigue manteniendo con esfuerzo y dedicación.
