- El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), dependiente del Gobierno regional, organizará junto a la Universidad de La Laguna (ULL) el próximo mes de mayo un congreso sobre este tipo de ganado en el ámbito de la Asociación Internacional del Caprino (IGA)
- Bajo el lema “Del conocimiento al progreso”, el evento comprenderá una serie de conferencias sobre ganadería caprina, que abordarán temas como el bienestar animal, la genética, la reproducción o la nutrición, así como los sistemas de producción o la calidad de los productos
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias organiza junto a la Universidad de La Laguna (ULL) la Conferencia Regional Europea de Caprino, que se celebrará del 14 al 17 de mayo de 2025 en Tenerife.
Estos encuentros regionales se celebran como antesala de las Conferencias Mundiales de la Asociación Internacional de Caprino (IGA) que tienen lugar cada cuatro años, con la próxima cita prevista en China para 2026. Así, el evento que tendrá lugar en Tenerife se configura como un foro de debate previo en el que divulgar el conocimiento científico del sector a nivel mundial, y se centrará en aspectos que abarcan desde la tecnología para la producción, la relación con el medio ambiente y el cambio climático, hasta la calidad de productos y los aspectos socioeconómicos y culturales.
A través de su Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes en Zonas Áridas y Subtropicales, el ICIA organiza este evento bajo el lema “Del conocimiento al progreso” junto al Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna (ULL), y con la colaboración de profesorado adscrito al Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).
El evento se estructura en cuatro jornadas que arrancarán con una reunión de la dirección ejecutiva de la Asociación Internacional de Caprino (IGA), así como la recepción y bienvenida a los asistentes el miércoles 14 de mayo.
Los dos días siguientes, jueves 15 y viernes 16 tendrán lugar las jornadas técnicas y científicas en las que se analizarán, por medio de ponencias y comunicaciones cortas orales o en formato póster (a cargo de los mejores y las mejores especialistas de cada área) los avances más relevantes en genética, nutrición, bienestar animal, reproducción, sanidad, sostenibilidad y productos de esta especie tan importante en el sector ganadero canario. Está invitado a participar personal investigador, técnico y del ámbito ganadero.
Por último, el encuentro concluirá el sábado 17 con una visita técnica a una explotación caprina de Tenerife, ubicaba en una de las áreas de pastoreo más importantes y emblemáticas de la isla, en una jornada donde los participantes en la Conferencia podrán conocer de primera mano las características de las razas caprinas autóctonas canarias y su potencial para la elaboración de productos de altísima calidad.
Esta información puede ampliarse a través de la página web https://eventos.ull.es/116301/detail/international-goat-association-iga-regional-conference-2025.html
Sobre la Asociación Internacional de Caprino
Desde su creación en 1982, la Asociación Internacional de Caprino (International Goat Association, IGA) se ha configurado como un foro de debate mundial en el que personal investigador, técnico y ganadero comparten información, experiencias y mejores prácticas con el objetivo de promover este ganado. El IGA aboga por una producción caprina socialmente justa, ecológicamente racional y económicamente viable desde la actividad ganadera regional, pero con una perspectiva global y diversificada.
